Bretagne Usulü Krep

Bretagne Usulü Krep Tarifi İçin malzemeler

Hamur malzemesi;

• 300 gr karabuğday unu 
• 1 adet yumurta 
• 700 ml süt 
• 1 tutam tuz
• Pişirmek için yağ 

İç malzeme;

• Jambon
• Peynir 
• 1 adet yumurta

Bretagne Usulü Krep Nasıl Yapılır?

• Un elenir, tuz ve süt ile çırpılır. 
• Yumurta eklenir. Karıştırılır
• 1 saat hamur dolapta bekletilir. 
• Krep tavasına yağ koyarak kepçe yardımı ile hamurları ekleyerek pişirilir. 
• Arkalı önlü pişirilir.
• Yumurta göz şeklinde kırılır, kalan iç malzeme eklenerek servis edilir.
• Afiyet olsun.